中秋月圓夜,最是團圓時
宋詩有云:“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭,便是人間好時節(jié)!”
一輪皓月將中秋意境全盤渲染,秋高氣爽,一家圍坐,賞月嚼餅,再泡上一壺溫潤怡人的普洱茶,這樣的中秋最美,也最愜意!
最愜意,皆因普洱茶與月餅天生絕配!
月餅基本都有高糖、高油、高熱量等特點,吃多了既膩且渴,普洱茶消脂解膩,茶中的多酚類等物質(zhì)幫助降低月餅糖分和油脂的吸收,增添口中的多元感受,從味蕾歡馳而過,愜意怡人。
盡管蘇東坡說過“小餅如嚼月,中有酥與飴”,但中秋節(jié)吃月餅,大概要到明朝中頁,《西湖游覽志余》載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義?!?/p>
中秋之夜,皓月當空,人的情愫傾注于“團圓”的執(zhí)念。
普洱茶蒸壓成團,“香于九畹芳蘭氣,圓似三秋皓月輪”,象征團團圓圓。這時布一茶席,以茶供月,茶煙氤氳,茶香輕飏,邀月同酌,月圓人團圓!